Receita: Muffins de Chocolate!

• Oiie gente! como está frio,resolvi trazer ao blog uma receitinha de como fazer Muffins de Chocolate! Aproveitem! 
• INGREDIENTES: 

1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo

• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3/4 de xícara de açúcar refinado (melhor o de confeiteiro)
• 1 xícara de gotinhas de chocolate meio amargo (ou chocolate picado bem pequeno)
• 1 xícara de leite
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Equipamento especial Forma para muffin e papeizinhos para muffin (mini-bolo).  

  MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC
  2. Coloque todos os ingredientes secos (cacau, açúcar, farinha, fermento, bicarbonato e 3/4 de xícara das gotinhas de chocolate) em uma tigela grande e misture
  3. Guarde 1/4 das gotinhas de chocolate para salpicar por cima
  4. Coloque todos os ingredientes líquidos em um copo de medida e misture
  5. Junte os ingredientes secos e líquidos e misture
  6. Não misture muito, deixe um pouquinho encaroçado que fica mais gostoso
  7. Coloque os papeizinhos de muffin na forma e, com uma colher de sopa, coloque a mistura nas forminhas
  8. Normalmente 1 colher e 1/2 por forminha é o suficiente, mas vá distribuindo até acabar a mistura
  9. Salpique o restante das gotinhas de chocolate por cima e coloque no forno por 20 a 30 minutos, até que estejam altas, escuras e fofinhas
  10. Gosto de usar um espaguete cru para testar se já estão assados
  11. Apenas fure o muffin com o espaguete e veja se sai limpinho!. 
       Hmmm! Espero que Vcs desfrutem desta e outras mais receitas do blog! Se vc acha que seu Muffin ficou perfeito,que tal mandar pra gente a foto? só enviar para meu email: bianca.linda.cruz@gmail.com ou para o novo email que é do blog: BlogCoisasDeGarotas22@gmail.com que eu postarei ela no blog! Obrigada Beijoos.